Klar, was hilft, sind Vitamine ohne Ende, Ruhe und Muße antun, viel Schlafen und Schonen.
Ja, ne, ist klar, alles Dinge, die im Berufsleben absolut reichlich vorhanden sind. Damit ich diese bescheidene Zeit trotzdem überstehe, hier meine ganz persönlichen Hilfsmittel:
Die schnelle Gemüsepfanne:
Heißt, alles rein, was sich noch zum Kochen aus der Gemüseschublade Eures Kühlschranks eignet. Wer mag, köchelt sich noch zwei Kartoffeln dazu und vermengt das Ganze mit etwas Knoblauch, Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano. Gut gegen ein schlechtes Gewissen!!!
Was machen mit einem Beutel von nicht mehr ganz so frischen
Fleischtomaten, Knoblauch,
Peperoni,
Pecorinoresten und etwas Basilikum?
Ab in den Topf und gaaanz lange (ca 2 Stunden auf Miniflamme) köcheln lassen. In saubere Marmeladengläser füllen und ab in den Kühlschrank. So geschehen bei mir in der letzten Woche. Die Sauce hält circa 3 Wochen im Kühlschrank, wenn man die Gläser portionsweise gut verschließt.
Wichtig ist die Menge an Chili, nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig. Lindert Halsschmerzen und macht im Ernstfall die Nase frei :D.
Was machen bei diesem super
Kürbissuppenwetter? Vorbeugen! Auf jeden Fall.
Nur irgendwann springt Einen dieses "GESUND"-wörtchen aus dem Apfel an. Und man muss Tricks anwenden, um sich selbst aus dem Vitamintief zu heben.
Warum nicht mal zu den Mitteln greifen, mit denen uns "Mutti" schon immer dazu bekommen hat, Obst zu essen?
Genau.....Obstschnitzerspieße! Leicht mit Zitronensaft überträufelt, kann man sie auch mal als Pausensnack einpacken, für die lieben Kleinen. Aber Vorsicht, nur begrenzt einsetzen. Übermäßige Bemutterung kann schnell zur Abhängigkeit mit Bequemlichkeit werden, also verzogene Göre :D.
Hier ein ganz heißer Tipp gegen die ersten Erkältungssymptome!
Der YogiTea. Keine Angst, was einen sehr gesunden Namen trägt, sorgt in erster Linie für eines:
- warme Hände und Füße und einen klaren Kopf
- nach dem Verzehr dick einpacken und die Viren wegschwitzen, am besten mit einem guten Buch im Bett
- hilft garantiert
Dieser fade Geschmack, dazu immer das schlechte Gewissen ob der Kalorien. Besser ein reines Gewissen haben und die Sauce zur (besser noch selbst gemachten) Pommes
Man gebe alle Zutaten in einen Messbecher, tauche den "Zauberstab" ein und binnen 1 Minute hat man herrlich sämige Mayo. Nun löffelweise den Joghurt dazu, um das Ganze etwas, zumindest geschmacklich zu erleichtern.
